Née en 1943 à Marrakech, Aïcha Mahmah devient professeur d'arabe en 1973, et ce jusqu'en 1978. Elle s'inscrit au conservatoire de Casablanca, et y suit des cours de théâtre. Elle participe aux pièces montées dans ce cadre par Bouchaïb Talai. En 1999, elle décroche son premier rôle principal, dans "Chroniques marocaines" de Moumen Smihi. Elle apparaît à l'écran ces dernières années dans des rôles à chaque fois variés, au service de l'univers de cinéastes aussi différents que Daoud Oulad Syad (Tarfaya), Laïla Marrakchi (Marock) ou encore Majid Rchich (Les Ailes brisées). Dans son dernier film, Deux femmes sur la route de Farida Bourqia, elle partage l'affiche avec Mouna Fettou.